2008年5月18日 星期日

星期天的午餐小趣事

早上被太陽曬醒的爸爸,帶著我們到大稻埕逛逛後,又驚覺油費高漲了,所以又跎回家裡來了。

12點一到,小丸與小猴又喊肚子餓。帶了小孩就是不一樣,從前和爸爸都是吃早午餐,早餐9、10點吃的飽飽飽,中餐根本就不餓.......不過,如果只是要讓兩姊弟填肚子,就無須爸爸出馬,只要我三兩下即可。
→ 並非我廚藝厲害呦,是因為小孩好搞定。

昨晚的竹筍雞湯還有半鍋,熱熱即可。講到這竹筍雞湯,就不免要來推薦一下布袋黃的燻雞 ﹝→有連結呦﹞,內舉不避,這是一個好友家的祖傳,另一好友的blog中有食後感想﹝→有連結呦﹞,寫的很棒,我就不再贅述。但是我要補充一點,雞的頭、脖子、爪子與尾椎請不要丟掉,剁下來後拿來熬湯,夏天煮竹筍,冬天悶蘿蔔,味道可是一級棒咧!

天熱就來弄個涼麵吧!簡易型涼麵,不用10分鐘就搞定。

step 1:煮麵,ok後撈起泡在冰水中。
step 2
:挖幾瓢麻醬放入大碗中,加入萬家香和風沙拉醬﹝名雖為沙拉醬,但並沒有任何美乃滋的成分,其實就是加了醋、糖的淡醬油,一般是來拌青菜用的﹞,攪拌均勻。

step 3:麵加入大碗中,與醬汁充分攪和,加入小黃瓜絲。

完成囉~~這可是我家爸爸研發出的簡易版呦,不賴吧!悠閒的午餐,小孩也吃得開心、吃得精光。

那有啥小趣事呢......

爸爸媽媽聊到今晚的菜色,爸爸想喝冬瓜湯,較清爽.........
媽媽:「我已經拿一包排骨出來解凍,排骨熬湯後,放冬瓜和薑絲就可以了吧!」
小猴:「嗯.......“ㄐㄧㄤ ㄙ”.....不是鬼嗎?







因為吃涼麵常常會噴到衣服上,特地要小孩去換上「頭城農場」葉拓的上衣。
小猴:「姊姊,『頭城農場』是不是用『頭』『城』『農』跟『場』做的?」
小丸:「不是啊!『頭城農場』是一個農場,他的名字叫『頭城』。農場不是什麼東西做的,農場就是一個地方,我們有去過啊!那農場一定要有個名字,不然你要告訴別人那裡很好玩,就只能說『那個農場很好玩喔!』別人還是搞不清楚是哪裡,所以農場都有名字,別人就會知道是『頭城農場』很好玩啦......那你懂了沒?」

小猴:「懂了。」

小丸:「那我再問你,『頭城農場』是用什麼東西做的?」
小猴又裝出那裝可愛的表情:「『頭』『城』『農』跟『場』啊!」

小丸發火了:「你不要嘻皮笑臉,你要當笨蛋我也沒辦法......,我再問你一次,『頭城農場』是用什麼東西做的?」

小猴這次還算乖:「沒有用什麼做的啦~~」

重點來了,小丸還真的有我的影子咧~~連教訓人的用語都一模一樣。





午餐用畢,照往例餐具必須自己收到廚房水槽中,最後一個用完餐的人要負責擦桌子----這次是小猴。

小猴拿了抹布擦桌子,但是桌上還有一個大碗公裝著剩下的竹筍湯....
媽媽:「小猴,幫我將竹筍湯那個大碗端過來廚房......................小心拿喔!」
這時小丸與小猴不知在爭論些什麼?!
小猴還沒端碗,先走了過來:「媽媽,你是要我端碗過來,然後要我小小心心的拿,是不是?」
媽媽:「對啊,怎麼了?」
小猴:「姊姊說,你說小“ㄒㄧㄣ”拿,所以是她要拿~~

重點來了,我家小孩都很乖,不像有些人家,媽媽要求老大,老大指使老二,老二叫老么;我家一向都是搶著幫忙搶著做事,連按電梯都要搶咧~~

2008/4/21 高山賞櫻

沒有留言: