2011年馬不停蹄的首爾之旅 - 春川炒辣雞﹝100/5/24﹞

請不要再說我愛玩！

其實，這次出國，真的是為了陪老爺進行韓國料理的考察；還情商同有商業眼光的三水一同前往，看看能不能有些新的想法，再創事業高峰 ~~~
呵呵呵，很高調的理由吧！

為了正考察之名，第一站就是要來吃。下午2點多，就從飯店附近的名店吃起.......春川炒辣雞。

春川，是個地名，是江原道的首府，與首爾特別區所在的京畿道，互為隔壁的首份﹝韓國稱省為道﹞。聽說春川市裡有一整條街，都在賣這辣炒雞，所以我想.....店家就以此為名吧！

怎炒？別擔心，有專人幫你炒，我想是因為我們是觀光客之因吧！雞肉、高麗菜、熱狗、年糕，和著辣醬、灑上起司，卻沒有淋上一滴油，所以與其說 “炒”，還不若說是 “醬燒” 吧！


雖說是吃炒辣雞，我愛的卻是外表看起來像是義大利麵的韓國麵。沒看過也沒吃過，口感就是個Q感，但又不屬於麵製品的嚼勁，連老爺也說不出所以然來。回國前在超市找了一大圈，總算找到一個看起來有點像的產品，到底是不是，就要等試做了才知道囉。

最後店員大哥把鐵板炒麵做成愛心型狀，又是惹來兩位小女生的一陣驚呼........

小猴評分：50分。
我很喜歡那個像橡皮的那個麵麵，雖然有點咬不動，但是一口吃下去，可是很有嚼勁咧！雞肉加上pizza絲的起司味，還有最後那辣辣又有點甜甜的炒飯，也是很好吃的。
其實原本是要給他60分，但是因為那些店員一直在店裡面光明正大的弄頭髮，一直弄一直弄，這樣很不尊重客人，所以扣了10分。